Weihnachtsbaum-Appetizer
Weihnachtsbaum-Appetizer
veröffentlicht am 23.11.2024
Diese einfach Snacks schmücken jeden Tisch zum traditionellen Weihnachtsessen oder bei der Weihnachtsfeier und schmecken außerdem richtig lecker! Man benötigt nur wenige Zutaten und kann diese gern auch durch vegane Alternativen ersetzen und man erhält den perfekten veganen Appetizer!
Über ein Klick auf das Bild gelangt ihr zum Rezeptvideo auf meiner Instagram-Seite.
Zutaten
1 Baguette
1 Salatgurke
Räucherlachs
Frischkäse
Cherrytomaten
Dill
Zubereitung
Die Salatgurke entlang der Länge mit einem Sparschäler „schälen“, sodass man dünne Gurkenstreifen erhält. Frisches Ofenbaguette in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und einzeln mit Frischkäse bestreichen. Klein gehackten Dill darüber verteilen und mit Räucherlachs belegen. Auf einen Holz-Spieß zuerst eine kleine Cherrytomate aufspießen und danach einen Gurkenstreifen im Zickzack so auffädeln, dass der Spieß eine Tannenbaum-Form erhält. Zuletzt in das Baguette einstechen und fertig ist der leckere und weihnachtliche Appetizer! Natürlich kann man ihn mit Ersatzprodukten wie veganen Räucherlachs auch ganz einfach als veganes Rezept zubereiten.
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